दिल्ली में बारिश के बाद सब्जियों की कीमतों में तेजी देखने को मिल रही है। ओखला सब्जी मंडी में पिछले एक सप्ताह के दौरान कई हरी सब्जियों के भाव बढ़ गए हैं। कारोबारियों के मुताबिक बारिश से फसल प्रभावित होने और दूसरे राज्यों से आने वाली सब्जियों की सप्लाई में परेशानी के कारण मंडी में आवक पर असर पड़ा है। इसका सीधा असर खुदरा बाजार में दिखाई दे रहा है और आम परिवारों का रसोई बजट बढ़ने लगा है।
अदरक ने बढ़ाई सबसे ज्यादा चिंता, भिंडी-खीरा भी महंगे
मंडी कारोबारियों के मुताबिक पिछले सप्ताह के मुकाबले कई सब्जियों के दाम में अच्छा-खासा बदलाव आया है। अदरक 120 रुपये से बढ़कर करीब 200 रुपये किलो तक पहुंच गया है। इसी तरह भिंडी का भाव 25-30 रुपये से बढ़कर 40-45 रुपये किलो हो गया है। खीरा भी 15 रुपये से बढ़कर करीब 30 रुपये किलो बिक रहा है, जबकि टिंडा 30 रुपये से बढ़कर 50 रुपये किलो तक पहुंच गया है। प्याज की कीमत भी 35-40 रुपये से बढ़कर करीब 45 रुपये किलो हो गई है। कारोबारियों का कहना है कि बारिश के कारण खेतों में नुकसान और मंडियों तक माल पहुंचने में दिक्कत होने से कीमतों पर दबाव बढ़ा है।
लौकी, टिंडा और कद्दू भी महंगे, विदेशी सब्जियों के भाव चढ़े
रोजमर्रा में इस्तेमाल होने वाली कई अन्य सब्जियां भी महंगी हुई हैं। लंबी लौकी का भाव करीब 40 रुपये किलो तक पहुंच गया है, जबकि गोल लौकी करीब 50 रुपये किलो बिक रही है। कद्दू भी 30 रुपये से बढ़कर करीब 50 रुपये किलो हो गया है। इसके अलावा विदेशी सब्जियों की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है। एवोकाडो करीब 380 से बढ़कर 500 रुपये किलो हो गया है। रेड और येलो बेल पेपर के दाम करीब 280 रुपये किलो तक पहुंच गए हैं। ब्रोकली और मशरूम के भाव में भी बढ़ोतरी बताई जा रही है। हालांकि जुकीनी, कुंद्रू और परवल जैसी कुछ सब्जियों की कीमतों में फिलहाल ज्यादा बदलाव नहीं हुआ है।
कुछ सब्जियों ने दी राहत, बीन्स और टमाटर हुए सस्ते
महंगाई के बीच कुछ सब्जियों के दाम कम भी हुए हैं। बीन्स की कीमत करीब 100 रुपये से घटकर 60 रुपये किलो तक आ गई है। टमाटर भी पहले की तुलना में सस्ता होकर करीब 40 रुपये किलो मिल रहा है। मंडी में खरीदारी करने पहुंचे ग्राहकों का कहना है कि अब वे सब्जी खरीदने से पहले कीमत जरूर देख रहे हैं। कुछ ग्राहक सस्ती सब्जियों को प्राथमिकता दे रहे हैं, जबकि कई लोग कम मात्रा में महंगी सब्जियां खरीद रहे हैं। मंडी में आने वाले लोगों का कहना है कि बाहर के बाजार के मुकाबले यहां थोड़ी राहत मिलती है, इसलिए वे दूर से भी खरीदारी करने पहुंच रहे हैं।
बारिश जारी रही तो और बढ़ सकता है रसोई का खर्च
मंडी कारोबारियों के मुताबिक फिलहाल सब्जियों के दाम में तुरंत बड़ी राहत मिलने की उम्मीद कम है। अगर बारिश के कारण फसल को नुकसान और सप्लाई में परेशानी जारी रहती है, तो कुछ सब्जियों के भाव आगे और बढ़ सकते हैं। महंगाई का असर खासतौर पर सीमित आय वाले परिवारों पर पड़ रहा है। ग्राहकों का कहना है कि जब आमदनी में उसी अनुपात में बढ़ोतरी नहीं होती, तो रोजमर्रा की सब्जियों के बढ़ते दाम घर का बजट बिगाड़ देते हैं। ऐसे में आने वाले दिनों में बारिश और मंडियों में सब्जियों की आवक यह तय करेगी कि कीमतों में राहत मिलती है या रसोई का खर्च और बढ़ता है।
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